Kafein (CaH10N4O2) yang disebut juga 'theine' adalah unsur alami yang terdapat dalam biji kopi. Satu cangkir kopi, yang dibuat dengan takaran 1 sendok kopi, rata-rata, mengandung 60-90 mg kafein. Sebenarnya zat ini tidak hanya terdapat dalam kopi, melainkan juga ditemukan dalam teh, cokelat, guarana, kola dan beragam makanan yang mengandung bahan-bahan tersebut.
Kafein diketahui memberi rangsangan pada sistem syaraf pusat dan memicu sirkulasi darah pada otak. Kondisi ini dapat menjadi pembangkit energi, dan diketahui dapat menjadi menangani sakit kepala ringan. Dalam sejumlah penelitian, para ahli telah membktikan bahwa dalam kondisi normal, kafein dapat meningkatkan kesigapan mental dan daya konsentrasi. Namun tidak banyak membantu jika seseorang terlalu banyak minum alkohol dan kurang tidur.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar